zaterdag 10 november 2012


Met een steeds groeiende wereldbevolking en de steeds afnemende natuurlijke rijkdommen, kunnen oplossingen voor koolstofarme compacte landbouw blijken van vitaal belang in de toekomst. Japans bedrijf Daiwa House Industry heeft al aangeboden de Agri-Cube hydrocultuur eenheid, en nu de Sky Groenenverticale boerderij in Singapore is 's werelds eerste low-water, lage-energie-stedelijke voedselproductie ruimte.
In de hoop om de afhankelijkheid van buitenlandse voedingsmiddelen te verminderen, kan de tuin produceren 500 kg groenten per dag in de 120 negen meter aluminium torens die deel uitmaken van de boerderij. Het systeem wordt aangedreven door hydrauliek, waarbij de planken draaien om te besparen op het land, waarvan er een schaarste in de meeste stedelijke Singapore. De gehele boerderij is gelegen in een kas, waarin de voorwaarden voor groenten het hele jaar door te groeien in stand houdt. Hoewel de producten komt op een iets hogere prijs voor de consument, de methode is een duurzame manier om voedsel voor de lokale bevolking, die momenteel op de invoer afhankelijk zijn voor 93 procent van hun groenten te creĆ«ren, aldus het bedrijf. De boerderij is in staat om bladgroenten, zoals Chinese kool, sla, spinazie, nai bai en bayam produceren.
Voor veel locaties, stadslandbouw projecten zoals Sky Groenen bieden stedelingen met verse producten die geen tot halverwege rond de wereld reizen voordat het aankomt op de consument platen. Met de huidige technologie te kunnen produceren alleen greens, kunnen meer geavanceerde systemen aan te pakken andere soorten groenten in de toekomst?

Geen opmerkingen:

Een reactie posten