The Greenhouse at Henry Ford West Bloomfield
Info	:	Het Henry Ford West Bloomfield Ziekenhuis in Michigan heeft een eigen kas gebouwd en in gebruik genomen. Hierin worden verschillende groenten en fruitsoorten gekweekt die in het café en de maaltijden van patiënten worden verwerkt. Tevens biedt het ziekenhuis een educatiecentrum, kookdemonstraties, rondleidingen, yogalessen en cursussen om consumenten de genezende kracht van voeding bij te brengen.